The Комплекс Трейд Diaries

The Комплекс Трейд Diaries

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.

К данному типу также get more info относятся стенды и подставки для теплового и холодильного оборудования, разделочные и производственные столы и др.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки here большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его get more info износе и последующей модернизации.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия